Hej! Ako dodávateľ kŕmnych ingrediencií viem z prvej ruky, aké je dôležité zabezpečiť kvalitu toho, čo poskytujeme. Koniec koncov, zdravie a výkon zvierat závisia od živín, ktoré dostávajú zo svojho krmiva. Takže v tomto blogu sa podelím o niekoľko tipov, ako otestovať kvalitu prísad kŕmenia.
Prečo záleží na kvalite testovania
Predtým, ako sa ponoríme do metód testovania, povedzme si o tom, prečo je to také dôležité. Kvalitné prísady s vysokou kvalitou vedú k lepšiemu zdraviu, rastu a produktivite zvierat. Môžu tiež znížiť riziko chorôb a zlepšiť celkovú účinnosť poľnohospodárskej činnosti. Na druhej strane, zlá - kvalitná prísady môžu spôsobiť najrôznejšie problémy, ako je znížený príjem krmiva, nižšia miera rastu a dokonca aj zdravotné problémy pre zvieratá. Testovanie teda nie je iba formalita; Je to nevyhnutnosť.
Fyzická prehliadka
Prvým krokom pri testovaní prísad kŕmenia je dobrá stará - moderná fyzická kontrola. Je to celkom jednoduché a môže vám poskytnúť veľa informácií hneď mimo netopiera.
- Vzhľad: Pozrite sa na farbu, textúru a veľkosť ingrediencií. Napríklad zrná by mali byť čisté, rovnomerné farby a bez plesní alebo sfarbenia. Akékoľvek známky plesní alebo nezvyčajnej farby by mohli naznačovať znepokojenie alebo kontamináciu.
- Zápach: Čerstvý, normálny zápach je dobrým znamením. Ak ingrediencie vonia zatuchnuté, kyslé alebo majú inak nepríjemný zápach, mohlo by to znamenať, že nie sú v dobrom stave. Napríklad rozmaznané zdroje bielkovín môžu mať hnusnú vôňu.
- Cudzie veci: Skontrolujte prítomnosť cudzích predmetov, ako sú kamene, nečistoty alebo iné zvyšky. To môžu nielen znížiť kvalitu krmiva, ale tiež spôsobiť poškodenie tráviacich systémov zvierat.
Chemická analýza
Po vykonaní fyzickej kontroly je čas na ďalšie chemickú analýzu hĺbky. Existuje niekoľko kľúčových komponentov, ktoré budete chcieť otestovať.
Vlhkosť
Vlhkosť je veľká vec, pokiaľ ide o kŕmenie prísad. Príliš veľa vlhkosti môže viesť k rastu a kazeniam plesní, zatiaľ čo príliš málo môže ovplyvniť chutnosť a výživovú hodnotu. Na rýchle a presné zmeranie obsahu vlhkosti môžete použiť merač vlhkosti. Väčšina prísad kŕmenia by mala mať obsah vlhkosti v rámci špecifického rozsahu v závislosti od typu ingrediencie.
Obsah bielkovín
Proteín je nevyhnutný pre rast a vývoj zvierat. Na meranie obsahu bielkovín môžete použiť metódu Kjeldahl alebo modernejšiu a rýchlejšiu metódu, ako je napríklad blízka - infračervená odrazová spektroskopia (NIRS). Metóda Kjeldahl zahŕňa trávenie vzorky a potom meranie obsahu dusíka, ktorý sa potom používa na výpočet obsahu proteínu. Na druhej strane NIRS používa svetlo na analýzu chemických väzieb vo vzorke a odhaduje obsah bielkovín.
Tuk
Tuk je dôležitým zdrojom energie v krmive pre zvieratá. Obsah tuku môžete určiť pomocou metód, ako je metóda extrakcie Soxhlet. Zahŕňa to extrahovanie tuku zo vzorky pomocou rozpúšťadla a potom meranie množstva extrahovaného tuku.
Obsah vlákna
Vlákno zohráva úlohu pri tráviacom zdraví zvierat. Existujú rôzne typy vlákniny, ako napríklad surová vláknina, neutrálna detergentná vláknina (NDF) a vláknina kyslých detergentov (ADF). Na meranie týchto rôznych typov vlákien môžete použiť laboratórne metódy. Napríklad metóda Weende sa bežne používa na meranie surového vlákna.
Mikrobiologické testovanie
Mikroorganizmy môžu mať obrovský vplyv na kvalitu kŕmnych prísad. Niektoré baktérie, huby a kvasinky môžu produkovať toxíny, ktoré sú škodlivé pre zvieratá.
Počítať baktérie
Môžete použiť metódy založené na kultúre na spočítanie počtu baktérií vo vzorke. Napríklad môžete uplatniť vzorku na konkrétne rastové médium a potom spočítať kolónie, ktoré rastú po určitom časovom období. Vysoké hladiny baktérií, najmä patogénnych baktérií, ako je salmonella alebo E. coli, môžu byť vážnym problémom.
Počet plesní a kvasiniek
Podobne ako pri počítaní baktérií môžete použiť metódy založené na kultúre na spočítanie počtu kolónií plesní a kvasiniek. Pleseň môže produkovať mykotoxíny, ktoré sú mimoriadne škodlivé pre zvieratá. Preto je dôležité udržať počet plesní pod kontrolou.
Testovanie špecifických prísad kŕmna
Pozrime sa, ako otestovať niektoré z konkrétnych prísad kŕmenia, ktoré dodávame.
Bunková stena Saccharomyces cerevisiae
TenBunková stena Saccharomyces cerevisiaeje populárna prísada v krmive pre zvieratá. Pri jeho testovaní budete chcieť skontrolovať jeho čistotu. Mikroskopia môžete použiť na hľadanie akýchkoľvek kontaminantov. Test tiež na prítomnosť bioaktívnych zlúčenín, ako sú β - glukány, ktoré sú známe svojimi imunitnými vlastnosťami. Na meranie množstva β - glukánov vo vzorke môžete použiť špecifické testy.
Neaktívny kvasinkový prášok
Neaktívny kvasinkový prášokje ďalšia bežná zložka. Okrem všeobecných testov, ako sú vlhkosť, bielkoviny a obsah tuku, budete chcieť skontrolovať aktivitu enzýmov, ktoré môžu byť stále prítomné. Aj keď ide o neaktívne kvasinky, určitá zvyšková enzýmová aktivita by mohla ovplyvniť kvalitu a stabilitu prášku.
Kvasinkový g -glukán
Kvasinkový g -glukánoceňuje svoje imunitné - modulačné účinky. Pri jeho testovaní musíte presne zmerať koncentráciu β - glukánov. Vysoko výkonná kvapalná chromatografia (HPLC) je pre to spoľahlivou metódou. Budete tiež chcieť skontrolovať čistotu produktu a uistite sa, že neexistujú žiadne kontaminanty.
Práca s laboratóriom
Zatiaľ čo niektoré základné testy je možné vykonať v dome, pre presnejšie a komplexnejšie výsledky je často dobré pracovať s profesionálnym laboratóriom. Renomované laboratórium bude mať potrebné vybavenie a odborné znalosti na vykonanie širokej škály testov. Môžu vám tiež poskytnúť podrobné správy a interpretácie výsledkov.
Záver
Testovanie kvality kŕmnych zložiek je viac krokový proces, ktorý zahŕňa fyzickú kontrolu, chemickú analýzu a mikrobiologické testovanie. Podľa týchto krokov môžete zabezpečiť, aby prísady krmiva, ktoré používate alebo dodávka, sú najvyššiu kvalitu. To nielen pre zvieratá, ale aj poľnohospodárov a celé odvetvie.
Ak máte záujem o nákup vysokej kvality kŕmnych prísad alebo máte akékoľvek otázky týkajúce sa našich procesov testovania, neváhajte sa osloviť. Vždy vám radi pomôžeme urobiť najlepšie rozhodnutia pre vaše zvieratá.
Odkazy
- „Analýza krmiva a kontrola kvality“ od John Doe
- „Princípy výživy zvierat“ od Jane Smithovej
- Rôzne výskumné práce o testovaní kvality krmiva z vedeckých časopisov
