Ahoj! Ako dodávateľ kvasnicového β glukánu som v poslednej dobe dostával veľa otázok o tom, ako táto úžasná látka pomáha predchádzať alergiám. Tak som si myslel, že sa ponorím hlboko do vedy za tým a podelím sa s vami o svoje poznatky.
Pochopenie alergií
Najprv si rýchlo prejdime, čo sú alergie. Alergie sa vyskytujú, keď náš imunitný systém prehnane reaguje na zvyčajne neškodnú látku, ako je peľ, srsť domácich zvierat alebo určité potraviny. Keď prídeme do kontaktu s týmito alergénmi, náš imunitný systém ich považuje za hrozbu a uvoľňuje množstvo chemikálií, najmä histamín, aby proti nim bojoval. To vedie k typickým príznakom alergie, ako je kýchanie, svrbenie a opuch.
Čo je kvasinkový β glukán?
Kvasinkový β glukán je prírodný polysacharid nachádzajúci sa v bunkových stenách kvasiniek. Je to druh vlákniny s niektorými neuveriteľnými zdravotnými výhodami, najmä pokiaľ ide o posilnenie nášho imunitného systému.Kvasinkový β glukánbol skúmaný pre svoj potenciál zlepšiť zdravie čriev, zlepšiť hojenie rán a dokonca predchádzať a liečiť alergie.
Mechanizmus kvasinkového β-glukánu v prevencii alergií
Modulácia imunitného systému
Jedným z hlavných spôsobov, ako kvasinkový β-glukán predchádza alergiám, je modulácia nášho imunitného systému. Náš imunitný systém má dve hlavné vetvy: vrodený imunitný systém a adaptívny imunitný systém. Vrodený imunitný systém je prvou obrannou líniou, ktorá poskytuje rýchlu, ale nešpecifickú odpoveď na útočníkov. Adaptívny imunitný systém je na druhej strane špecifickejší a produkuje protilátky proti konkrétnym patogénom.
Kvasinkový β-glukán aktivuje vrodený imunitný systém väzbou na špecifické receptory na imunitných bunkách, ako sú makrofágy a dendritické bunky. Tým sa tieto bunky aktivujú, čím sú účinnejšie pri pohlcovaní a ničení patogénov. Po aktivácii tieto imunitné bunky tiež uvoľňujú cytokíny, čo sú signálne molekuly, ktoré pomáhajú koordinovať imunitnú odpoveď.
V súvislosti s alergiami kvasinkový β glukán pomáha vyrovnávať imunitný systém tým, že podporuje tvorbu protizápalových cytokínov a znižuje produkciu prozápalových cytokínov. To pomáha predchádzať nadmernej aktivácii imunitného systému, ktorá vedie k alergickým reakciám.
Regulácia črevnej mikrobioty
Črevná mikroflóra hrá kľúčovú úlohu v našom imunitnom systéme a celkovom zdraví. Zdravá črevná mikroflóra pomáha trénovať náš imunitný systém, aby rozlišoval medzi škodlivými a neškodnými látkami. Ak je črevná mikroflóra nevyvážená, môže to viesť k nadmerne aktívnej imunitnej odpovedi, čím sa zvyšuje riziko alergií.
Kvasinkový β-glukán pôsobí ako prebiotikum, čo znamená, že slúži ako potrava pre prospešné baktérie v našom čreve. Podporou rastu týchto dobrých baktérií pomáha kvasinkový β-glukán udržiavať zdravú črevnú mikroflóru. To zase posilňuje črevnú bariéru, bráni alergénom vstúpiť do krvného obehu a spúšťa imunitnú odpoveď.
Okrem toho prospešné baktérie v čreve produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA), ktoré majú protizápalové vlastnosti. Tieto SCFA môžu pomôcť znížiť zápal v tele, vrátane zápalu spojeného s alergiami.
Posilnenie funkcie črevnej bariéry
Črevná bariéra je fyzikálna a chemická bariéra, ktorá chráni telo pred škodlivými látkami v čreve. Skladá sa z vrstvy epitelových buniek a vrstvy hlienu. Keď je narušená črevná bariéra, alergény môžu ľahko prejsť a spustiť imunitnú odpoveď.
Kvasinkový β-glukán pomáha zvyšovať funkciu črevnej bariéry stimuláciou produkcie mucínu, ktorý je hlavnou zložkou hlienovej vrstvy. Vrstva hlienu pôsobí ako fyzická bariéra, ktorá bráni alergénom dostať sa do kontaktu s epitelovými bunkami. Okrem toho môže kvasinkový β-glukán posilniť tesné spojenia medzi epitelovými bunkami, čím ďalej bráni prechodu alergénov.
Zníženie produkcie IgE
Imunoglobulín E (IgE) je protilátka, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri alergických reakciách. Keď je imunitný systém vystavený alergénu, produkuje IgE protilátky, ktoré sa viažu na žírne bunky a bazofily. Keď sa znova stretne ten istý alergén, naviaže sa na IgE na týchto bunkách, čo spôsobí, že uvoľnia histamín a iné chemikálie, čo vedie k symptómom alergie.
Štúdie ukázali, že kvasinkový β-glukán môže znížiť produkciu IgE protilátok. Moduláciou imunitnej odpovede pomáha predchádzať nadmernej produkcii IgE, čím znižuje riziko alergických reakcií.
Súvisiace produkty
Okrem tohoKvasinkový β glukán, ponúkame aj ďalšie kvalitné produkty ako naprPrášok z kvasnicového extraktuaKvasinkový autolyzovaný prášok. Tieto produkty majú tiež rôzne zdravotné výhody a možno ich použiť v rôznych aplikáciách, najmä v krmive pre domáce zvieratá.
Prečo si vybrať náš kvasnicový β glukán?
Náš kvasinkový β glukán pochádza z vysoko kvalitných kmeňov kvasiniek a je vyrobený pomocou pokročilých výrobných procesov. To zaručuje, že náš produkt má najvyššiu čistotu a kvalitu. Vykonávame aj prísne testy kontroly kvality, aby sme zaistili, že naše kvasinkové β glukány spĺňajú všetky príslušné normy.
Poďme hovoriť o podnikaní!
Ak máte záujem o kúpu Droždia β Glucan,Prášok z kvasnicového extraktu, aleboKvasinkový autolyzovaný prášokpre vaše podnikanie, či už ide o potravinársky priemysel, sektor krmiva pre domáce zvieratá alebo iné aplikácie, rád sa s vami porozprávam. Môžeme prediskutovať vaše špecifické potreby, požadované množstvo a najlepšie cenové možnosti. Neváhajte nás kontaktovať a začať konverzáciu o tom, ako môžu naše produkty prospieť vášmu podnikaniu.
Referencie
- Brown GD, Gordon S. Imunitné rozpoznanie β - glukánu. Nature Reviews Immunology. 2003; 3 (1): 47 - 53.
- Candela M, a kol. Črevná mikroflóra a jej možný vzťah s potravinovou alergiou. Hranice v pediatrii. 2014;2:98.
- Wells JM a kol. Úloha črevného mikrobiómu pri vývoji imunity a alergických ochoreniach. Nature Reviews Immunology. 2017;17(1):51 - 65.
