Biologická dostupnosť sa vzťahuje na rozsah a rýchlosť, ktorou sa aktívna zložka absorbuje z doplnku a stane sa dostupnou v mieste účinku v tele. Pokiaľ ide o kvasnicový selén, pochopenie jeho biologickej dostupnosti je mimoriadne dôležité, najmä ak podnikáte v oblasti výživy zvierat alebo dokonca doplnkov pre ľudské zdravie. Ako dodávateľ kvasnicového selénu som mal na túto tému veľa otázok, tak som si povedal, že to tu rozoberiem.
Kvasinky Selén sa vyrába pestovaním kvasiniek v prostredí bohatom na selén. Počas tohto procesu kvasinky začleňujú selén do svojej bunkovej štruktúry, väčšinou vo forme organických zlúčenín selénu, ako je selenometionín. To sa líši od zdrojov anorganického selénu, ako je seleničitan sodný alebo selenan sodný.
Biologická dostupnosť kvasinkového selénu je vo všeobecnosti dosť vysoká a tu je dôvod. Po prvé, organická forma selénu v kvasinkách Selén sa ľahšie vstrebáva v porovnaní s anorganickým selénom. Tráviaci systém tela lepšie zvláda a asimiluje organické zlúčeniny. Keď zviera alebo človek konzumuje kvasinkový selén, selenometionín a iné organické formy selénu môžu byť bunkami absorbované efektívnejšie.
Výskum ukázal, že organický selén z kvasnicového selénu môže nahradiť metionín pri syntéze bielkovín. Keďže telo už má dobre zavedené cesty na absorpciu a využitie metionínu, selenometionín môže zapriahnuť do rovnakých systémov. To umožňuje väčší príjem a efektívnejšie využitie selénu v tele.
Na porovnanie, anorganické zdroje selénu často musia prejsť sériou chemických premien v tele, kým sa dajú efektívne využiť. Tieto konverzie nie sú vždy 100% účinné a niekedy môžu viesť k strate selénu. Takže, keď si vyberiete kvasinkový selén, v podstate dávate svojmu telu alebo telám vašich zvierat priamočiarejší prístup k selénu, ktorý potrebujú.
Ďalším faktorom, ktorý prispieva k vysokej biologickej dostupnosti kvasnicového selénu, je prítomnosť ďalších živín v kvasniciach. Kvasnice obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a aminokyselín, ktoré spolu so selénom zlepšujú jeho vstrebávanie a využitie. Napríklad aminokyseliny v kvasinkách môžu pomôcť pri transporte selénu cez bunkové membrány.
V niektorých terénnych skúškach sme si tiež všimli, že keď sú zvieratá kŕmené kvasinkovým selénom, dochádza k rýchlejšiemu zvýšeniu hladín selénu v ich krvi a tkanivách v porovnaní s tým, keď sú kŕmené anorganickým selénom. To naznačuje, že kvasnicový selén sa vstrebáva a začleňuje do telesných systémov oveľa rýchlejšie.
Teraz si povedzme o niektorých produktoch súvisiacich s kvasinkovým selénom, ktoré ponúkame ako dodávateľ. mámeKvasnicový prášok, ktorý je nielen dobrým zdrojom kvasnicového selénu, ale obsahuje aj ďalšie prospešné látky, ktoré sú skvelé pre zdravie zvierat. Okrem toho ponúkameOligosacharidy manózy. Tieto oligosacharidy môžu pomôcť zlepšiť zdravie čriev zvierat a v kombinácii s kvasinkovým selénom môžu potenciálne zlepšiť celkovú pohodu zvierat zlepšením absorpcie selénu a iných živín.
A nezabudnite na našePivovarský prášok Yesat. Je to ďalšia vynikajúca možnosť, ktorá obsahuje selén v biologicky dostupnej forme spolu s ďalšími živinami, ktoré sú skvelé pre výživu zvierat.
Pokiaľ ide o použitie kvasnicového selénu v rôznych aplikáciách, je celkom všestranný. Vo výžive zvierat sa môže pridávať do krmiva pre hospodárske zvieratá na zlepšenie imunitnej funkcie zvierat, zlepšenie ich reprodukčnej výkonnosti a zlepšenie kvality ich mäsa a mlieka. V priemysle doplnkov pre ľudské zdravie sa kvasinkový selén často používa pre svoje antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením a potenciálne znížiť riziko určitých chorôb.
Vysoká biologická dostupnosť kvasinkového selénu tiež znamená, že môžete použiť nižšie dávky v porovnaní s anorganickými zdrojmi selénu. To je nielen nákladovo efektívne, ale tiež znižuje riziko toxicity selénu. Keďže telo dokáže efektívnejšie využiť selén z kvasnicového selénu, na dosiahnutie rovnakých zdravotných výhod ho treba konzumovať menej.
Ak ste zapojený do priemyslu krmív pre zvieratá alebo hľadáte doplnky pre ľudské zdravie, biologická dostupnosť kvasnicového selénu je veľký problém. Ponúka efektívnejší spôsob dodania selénu do tela s lepšou absorpciou, využitím a menším počtom možných vedľajších účinkov.
Takže, ak máte záujem dozvedieť sa viac o našich produktoch typu kvasinkový selén alebo chcete zadať objednávku, neváhajte nás kontaktovať. Sme tu, aby sme diskutovali o tom, ako môže kvasnicový selén zodpovedať vašim špecifickým potrebám, či už ide o veľkovýrobu krmív pre zvieratá alebo vysokokvalitné doplnky pre ľudské zdravie.
Referencie
- Rayman, MP (2004). Význam selénu pre ľudské zdravie. The Lancet, 364 (9431), 347 - 358.
- Surai, PF (2006). Selén vo výžive ľudí a zvierat: Od esenciálnosti k toxicite. Stopové prvky v medicíne a biológii, 20(1), 1 - 9.
- Whanger, PD (2002). Selénové kvasinky: recenzia. Journal of AOAC International, 85(3), 829 - 844.
