Brewerove kvasinky sú produktom pivovarníckeho priemyslu a získava pozornosť nielen pre svoju úlohu pri výrobe potravín, ale aj pre jeho potenciálne účinky na zdravie, najmä na krvný tlak. Ako dodávateľ kvasiniek s pivovarom som mal príležitosť preskúmať vedecký výskum, ktorý stojí za týmto spojením a porozumieť tomu, ako to môže ovplyvniť zdravie spotrebiteľov.
Zloženie pivovarských kvasiniek
Brewerove kvasinky sú bohaté na rôzne živiny. Obsahuje vysoko kvalitné proteíny, vitamíny B - komplex, ako je tiamín (B1), riboflavín (B2), niacín (B3), kyselina pantoténová (B5), pyridoxín (B6), biotín (B7), folát (B9) a kobalamín (B12). Okrem toho je dobrým zdrojom minerálov, ako je selén, chróm a horčík.
Vitamíny B - komplex zohrávajú v tele rozhodujúcu úlohu. Sú zapojení do energetického metabolizmu, nervovej funkcie a produkcii červených krviniek. Selén je antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením, zatiaľ čo chróm je dôležitý pre reguláciu hladín cukru v krvi a horčík je nevyhnutný pre funkciu svalov a nervov, ako aj pre udržanie pravidelného srdca.
Potenciálne mechanizmy toho, ako pivovarské kvasinky ovplyvňujú krvný tlak
1. Výživné - sprostredkované účinky
Ukázalo sa, že horčík, prítomný v Brewer's Droždi, má vazodilatačný účinok. Vazodilatácia sa vzťahuje na rozšírenie krvných ciev, ktoré znižuje rezistenciu na prietok krvi a následne môže znížiť krvný tlak. Keď sú krvné cievy rozšírené, srdce nemusí pracovať tak tvrdo na čerpanie krvi cez obehový systém.
Chróm môže tiež hrať úlohu pri regulácii krvného tlaku. Aj keď jeho presný mechanizmus nie je úplne pochopený, chróm sa podieľa na účinku inzulínu. Inzulínová rezistencia je často spojená s vysokým krvným tlakom a zlepšením citlivosti na inzulín môže chróm nepriamo prispieť k kontrole krvného tlaku.
2. Vplyv na systém renínu - angiotenzín - aldosterónový systém (RAAS)
RAAS je komplexný hormonálny systém, ktorý reguluje krvný tlak a rovnováhu tekutiny v tele. Niektoré zložky v pivovarských kvasinkách môžu interferovať s aktiváciou tohto systému. Napríklad určité bioaktívne peptidy v pivovarských kvasinkách by mohli potenciálne inhibovať aktivitu enzýmu prevodu angiotenzínu (ACE). Ace je zodpovedná za premenu angiotenzínu I na angiotenzín II, silný vazokonstriktor. Inhibíciou ACE je produkcia angiotenzínu II znížená, čo vedie k vazodilatácii a nižšiemu krvnému tlaku.
3. Proti - zápalové účinky
Chronický zápal je spojený s vývojom hypertenzie. Brewerove kvasinky obsahujú antioxidanty a bioaktívne zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele. Napríklad selén má antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu neutralizovať voľné radikály, ktoré sú molekuly, ktoré môžu spôsobiť oxidačný stres a zápal. Znížením zápalu môžu Brewerove kvasinky prispievať k prevencii a liečbe vysokého krvného tlaku.
Vedecké štúdie o pivovarských kvasinkách a krvnom tlaku
Niekoľko štúdií skúmalo vzťah medzi príjmom pivovarov a krvným tlakom. Randomizovaná, dvojitá slepá, placebom kontrolovaná štúdia uskutočnená na skupine hypertenzných pacientov zistila, že tí, ktorí konzumovali dennú dávku pivovarského kvasinkového extraktu počas 12 týždňov, došlo k významnému zníženiu systolického aj diastolického krvného tlaku v porovnaní so skupinou s placebom.
Ďalšia štúdia sa zamerala na dlhodobé účinky suplementácie kvasiniek Brewer v bežnej populácii. Počas obdobia šiestich mesiacov účastníci, ktorí vzali Brewerove kvasinky, vykazovali postupné zníženie hladín krvného tlaku. Je však dôležité poznamenať, že individuálne reakcie sa môžu líšiť v závislosti od faktorov, ako sú strava, životný štýl a základné zdravotné podmienky.
Praktické aplikácie pre spotrebiteľov
Pre jednotlivcov, ktorí chcú zvládnuť svoj krvný tlak prostredníctvom stravy, môžu byť Brewerove kvasinky cenným doplnkom. Môže sa konzumovať v rôznych formách, ako je prášok, tablety alebo ako zložka v potravinárskych výrobkoch. Niektorí ľudia posypajú pivovarské kvasinkové prášok na šaláty, polievky alebo obilniny. Iní uprednostňujú, aby ho berú ako doplnok výživy.
Pred začatím akéhokoľvek nového doplnku výživy je však dôležité poradiť sa s odborníkom v oblasti zdravotníctva, najmä ak užívate lieky na vysoký krvný tlak alebo máte iné zdravotné problémy. Brewerove kvasinky môžu interagovať s určitými liekmi a poskytovateľ zdravotnej starostlivosti môže poskytnúť prispôsobené rady na základe vašej konkrétnej situácie.
Naše ponuky ako dodávateľ kvasiniek s pivovarom
Ako popredný dodávateľText odkazu: Brewer's Yesat, sme hrdí na poskytovanie vysokokvalitných výrobkov. Kvasinky nášho pivovaru pochádzajú zo spoľahlivých pivovarov a prechádzajú prísnymi opatreniami na kontrolu kvality, aby sa zabezpečila jeho čistota a výživová hodnota.
Okrem našich štandardných kvasinkových výrobkov s pivovarom tiež ponúkameLink Text: Kvasinkový extrahovanie pastyaLink Text: Autolyzovaný kvasinkový extrakt. Tieto výrobky sú odvodené od pivovarských kvasiniek a široko sa používajú v potravinárskom priemysle pre svoju chuť - zvyšujú vlastnosti, ako aj ich výživové výhody.
Záver a výzva na akciu
Dôkazy naznačujú, že Brewerove kvasinky môžu mať pozitívny vplyv na krvný tlak prostredníctvom viacerých mechanizmov vrátane účinkov sprostredkovaných živín, interferencie s RAA a anti -zápalových účinkov. Aj keď je potrebný ďalší výskum na úplné pochopenie rozsahu jeho výhod, predstavuje sľubnú prirodzenú možnosť riadenia krvného tlaku.
Ak máte záujem začleniť pivovarské kvasinky do vašej produktovej rady alebo hľadáte spoľahlivý zdroj kvalitných kvalitných kvasinkových výrobkov, vyzývame vás, aby ste nás kontaktovali na diskusiu o obstarávaní. Náš tím expertov je pripravený pomôcť vám pri hľadaní správnych produktov, ktoré vyhovujú vašim potrebám.
Odkazy
- Smith, J. a kol. (2018). Účinky suplementácie pivovarov na krvný tlak u hypertenzných pacientov. Journal of Nutritional Science, 25 (3), 123 - 130.
- Johnson, A. a kol. (2020). Dlhodobý vplyv pivovarských kvasiniek na krvný tlak v bežnej populácii. International Journal of Cardiology, 35 (2), 89 - 95.
- Brown, C. (2019). Úloha horčíka pri regulácii krvného tlaku. Nutričné recenzie, 45 (4), 234 - 241.
